Am Samstag den 25.04.2009 war endlich wieder ein Brautag bei Stoffelbrau.

 

 
 

Wir begrüßen unsere neuen Braufreunde :

Jürgen, Jörg, Michael, Dominik und Martin, die alle fleißig mit gerührt haben und schon bald beim Bierfest das erstemal selbstgebrautes verkosten können.

 
 

Die Braugarage im Schatten.

Zwischendrin ein Besuch von Klaus. Er gehört einer Braugruppe in Nord-Badenwürttemberg an.

Freundlicherweis hat er uns eine Kostprobe mitgebracht - die allgemeine Anerkennung und Zustimmung fand.

 
  Alle Mann am Tuch beim Trubfiltern.  
  So sieht die Arbeit von oben aus.  
  Hopfen und Eiweißbruch müssen durch Filtertücher entfernt werden.  
  Es geht dem Ende entgegen, dann wird die Stammwürze mit Hefe angestellt und wir warten gespannt auf das Ergebnis.  
 

Sonntag der 26.04.2009, ca. 18 h nach Hefegabe wachsen die Kräusen.

 
 

Lust auf ein Selbstgebrautes?

Wir freuen uns über neue Bierfreunde.

Wie man Stoffelbrau-Bierfreund wird,
erfährstDu, wenn Du auf das Logo
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Lust auf ein Selbstgebrautes ?  
       

© 2001 by Stefan Hüsges